最近看到管城区的项目好像即将完工。单纯去逛一逛看一看，发现其实还是挺不错的，但其中的问题也很多。这让我想起之前聊过的话题：郑州的商业为什么不好做？今天就借塔湾老街，把这个问题说透。
第一个问题，到处都在模仿成都有竞争关系，城隍庙和文庙又没有连成一体，中间还隔着居民楼。你说它有没有？它有，但是没有连在一起，又不够大，逛起来不是很好玩，因为规模上不去。仿古商业街最怕的就是散。东一块西一块，每个点都小，游客走几步就到头了，留不住人。宽窄巷子为什么成功？因为它成片、成规模，游客可以在里面逛两三个小时，有得看、有得吃、有得买。郑州的仿古街，往往是单点作战，缺乏整体规划，最后变成了各自为战的小吃街。更核心的问题是，类似的仿古老街，想让它生意好，靠本地人是绝对不行的。你得想办法吸引外地游客。但最后基本上都变成了小吃一条街，创新的东西很少。为什么？因为小吃门槛低、回本快，但同质化严重，游客吃完就走，没有记忆点。
第二个问题，不仅仅是仿古老街，郑州所有大型商业综合体其实都面临类似困境。现在出去逛，几乎所有商业里面开的店都以餐饮为主，而且大多数都是那几家连锁的。不同的商业之间区别不大，因为它们是同一个的冰箱贴，所谓的伴手礼都是通货，本地人都不愿意去，外地人更不愿意来体验，那你靠什么活下来？
第三个问题，价格与房租的恶性循环。就像有朋友说的，去这种地方，第一要好玩，第二消费不能太离谱。现在离谱的不仅仅是街边推三轮车的，摆摊的价格能喊到比实体店还贵，类似的仿古建筑里面的物价也是奇高。上次跟朋友聊天，说这里面没有五毛钱一个的脆皮蛋筒、一块钱一个的雪人冰激凌，说什么市井烟火气，那不现实。但我跟他说的是，六十平下来将近两万一个月的房租，人工先不算，装修先不算，你准备卖多少个雪人冰激凌才能把这个房租挣回来？问题现在就卡在这儿：房租极其离谱，那么售价就只能更离谱。结果搞得本地人感觉像宰冤大头，外地人更不敢来，然后就是恶性循环。仔细想想，为什么很多超市和商业会有特价？9.9元6罐的可乐，真的赚钱吗？它可能不靠可乐赚钱，靠的是引流，靠的是其他商品。但仿古街的商户没有这种供应链能力，只能靠高价维持生存。
第四个问题，缺乏真正有吸引力的内容。仿古街也好，商业综合体也好，核心不是建筑有多仿古，而是里面有没有让人愿意停留的内容。什么是内容？一场、一个手作体验、一杯有故事的茶、一份地道的河南小吃，甚至一个能拍照打卡的角落。现在的问题是，建筑仿古了，但内容没跟上。游客来了，拍两张照片，吃碗小吃，走了。没有互动，没有体验，没有记忆。本地人觉得没意思，外地人觉得不值得专程来。商业体也是一样，除了吃饭看电影，没有别的理由让人反复来。所以，郑州商业的困局，表面看是房租高、同质化、竞争激烈，深层看是缺乏特色、缺乏内容、缺乏差异化。塔湾老街即将完工，它能不能打破这个困局？如果还是走仿古街加小吃的老路，没有真正挖掘本地文化、没有控制房租成本、没有引入特色业态，那大概率还是重复之前的故事。郑州商业要破局，需要的不只是仿古建筑，而是真正懂得运营、懂得内容、懂得差异化的团队。否则，再多的仿古街，也只是换个地方卖同样的小吃。
说到底，商业的本质是人。有人来，有人留，有人愿意反复来，生意才能做起来。郑州不缺人，缺的是让人愿意来的理由。塔湾老街能不能给出这个理由，我们拭目以待。但至少从目前看，郑州商业要解决的，不是盖更多仿古街，而是想清楚：凭什么让本地人常来，让外地人专程来？这个问题不解决，再好的建筑也只是空壳。