你有没有这种感觉?
明明累了一天,躺到床上却翻来覆去睡不着。好不容易睡着了,梦一个接一个,凌晨两三点准醒,醒了就再也睡不回去。白天呢,心慌、健忘、没劲儿,蹲下去站起来眼前发黑,脸色发黄,嘴唇发白。
去医院查,啥毛病没有。但你就是觉得——整个人被掏空了。
老辈人管这叫“”。翻译成大白话就是:气血不够用了。
这时候,很多人会想到一味中成药——。它专治心脾两虚引起的失眠、健忘、食少体倦。但药毕竟是药,不能天天吃。
有没有一种东西,既是水果,又能当“归脾丸”吃?
有。而且它就挂在树上,一串一串的,黄澄澄的,剥开壳露出晶莹的果肉,甜得像蜜。
。在中医里,它的地位高得吓人。《》说它“主五脏邪气,安志厌食,久服强魂聪明”。翻译过来就是:桂圆能安神、开胃,长期吃让人精神好、脑子灵。
《》说得更直接:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”意思是荔枝好吃,但论补养身体,桂圆比荔枝强多了。
中医认为,桂圆性温味甘,归心经和脾经。补心脾、益气血、安心神。你对照一下归脾丸的主治——心脾两虚引起的失眠、健忘、心慌、食少、体倦——是不是几乎一模一样?
所以老辈人管桂圆叫 “水果中的归脾丸”,不是瞎叫的。
为什么秋分后吃桂圆,正当时?你可能会问:桂圆一年四季都有,为什么非得秋分后吃?
因为秋分后的“虚”,跟夏天不一样。
夏天出汗多,耗的是津液。秋天凉快了,人容易乏,耗的是气血。夏天你累了,喝碗绿豆汤、吃点西瓜就缓过来了。秋天你累了,再吃寒凉的东西,反而更虚。
秋分之后,阳气往里收,气血也要往里收。这时候你的身体就像一个仓库,要把夏天消耗掉的东西补回来,存起来过冬。你仓库里存货不够,冬天手脚冰凉、容易感冒、失眠多梦,都是必然的。
桂圆刚好就是那个 “往仓库里存货”的东西。它补心脾,心主血,脾生血,心脾强了,气血自然就足了。
而且桂圆性温,秋天吃它,刚好跟“收敛阳气”的节奏对上。不像夏天吃桂圆容易上火,秋天吃它,温补而不燥,正当时。
每天几颗,怎么吃最养人?桂圆好,但不能当饭吃。一天吃五到八颗就够了。
第一种:干吃。
最简单的吃法。剥开壳,去掉核,果肉直接嚼。每天五到八颗,当零食吃。上午十点或者下午三四点,人最容易乏的时候,吃几颗桂圆,比喝咖啡强。不刺激,不上瘾,补的是实实在在的气血。
第二种:桂圆红枣茶。
桂圆五颗,红枣三颗去核,一起丢进杯子里,沸水冲泡,焖十分钟。喝完水,把桂圆和红枣也吃掉。秋天手脚冰凉、脸色发黄的人,每天一杯,喝上一周,你自己就能感觉到变化——手脚暖了,脸色也红润了。
粥。小米养胃,桂圆补血,两个搭在一起,是秋天早餐的绝配。小米淘洗干净,桂圆去壳去核,一起下锅熬粥。熬到小米开花、桂圆软烂,加一点点红糖。早上喝一碗,一整天都有劲儿。
第四种:桂圆莲子羹。
桂圆补心,莲子安神,睡前两小时喝一小碗,晚上觉都睡得香。莲子提前泡两小时,跟桂圆一起小火慢炖四十分钟,出锅前加几颗枸杞。
一个关键问题:怎么吃不上火?很多人一吃桂圆就上火,嘴上长泡、嗓子疼。不是桂圆不好,是吃法不对。
第一,别一次吃太多。一天五到八颗,细水长流。你一次吃二十颗,不上火才怪。
第二,搭配着吃。桂圆性温,配凉性的东西一起吃,就中和了。比如桂圆配菊花泡茶,桂圆配百合炖汤,桂圆配雪梨煮水。一个温一个凉,刚好平衡。
第三,看体质。如果你平时就容易上火,口干舌燥、大便干结、舌头红舌苔黄,那桂圆要少吃,或者先不吃。桂圆是补虚的,你本来就不虚,补了当然上火。
第四,感冒期间别吃。感冒的时候身体在“打仗”,你吃桂圆这种补品,等于给敌人送粮草。等感冒好了再吃。
”。秋天是收敛的季节,身体需要的是温和的滋养,不是猛烈的进补。桂圆就是那个“温和滋养”的东西。它不像人参那么猛,不像那么腻,不像当归那么燥。它就是温温和和地,把心血补足,把脾胃暖起来,把神安下去。
气血足了,觉就睡得香了。脾胃强了,饭就吃得下了。心神安了,人就不慌了。
《易经》里说“地势坤,君子以”。脾胃就是人体的“坤土”,是根基。根基稳了,上面的一切才立得住。
桂圆补的,就是这个根基。
写到最后秋分过了,天一天比一天凉,夜一天比一天长。
如果你最近睡不好、心慌、没劲儿、脸色差,别急着吃安眠药,也别硬扛着。去干货摊上买一包桂圆,几块钱的事。
每天剥五到八颗,干吃,泡茶,煮粥。坚持两周,你自己就能感觉到变化——觉睡得沉了,心不慌了,脸上也有血色了。
老辈人说“药补不如食补”,桂圆就是最好的例子。它不贵,不起眼,但它是老天爷给咱们的“归脾丸”。
气血足了,脾胃强了,气血满满少失眠。秋天把底子打好了,冬天就好过了。
深秋还长,咱们稳稳当当地走。