近日，#2岁娃疑连吃8个月汞中毒#冲上热搜，杭州2岁幼儿连续8个月食用标注“儿童装”银鳕鱼，血汞超标，确诊汞中毒。0-3岁宝宝能不能吃鳕鱼？银鳕鱼是鳕鱼吗？0-3岁宝宝应该如何补充鱼类？本报记者进行探访。
银鳕鱼是大型深海鱼，不是鳕鱼
“银鳕鱼”究竟是什么鱼？市面上的银鳕鱼不属于鳕科鱼类，属于大型深海鱼。
不要看到“鳕鱼”两个字就买
国内没有单独针对婴幼儿水产品的甲基汞专项限量。克B 2762-2025《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中，一般肉食性鱼类及其制品中甲基汞的限量是1.0 m克/k克。但是该标准主要针对一般人群的日常消费设定。
而婴幼儿等敏感人群对甲基汞的耐受量远低于成人，即使食品符合普通标准，也不一定适合婴幼儿长期食用。银鳕鱼不是完全不能吃，但不适合做日常辅食。如果偶尔吃，那么下次吃的时间间隔要长一点。家长们选购时不能只看到“鳕鱼”两个大字，一定要看商品的学名。此外，甲基汞是蓄积性毒素，不是一次超标就中毒，而是来自连续数月的高频摄入。购买鳕鱼的时候，优先选择独立小分装，冷冻保存，解冻后一次性吃完，不要反复冷冻解冻。
不要长期连续吃同一种鱼
0-3岁的宝宝需要各种营养的补充，应该如何吃鳕鱼？根据《
宝宝辅食可以吃鱼补充DHA，但指南强调一定要食物多样化，鱼虾肉类轮换吃，不建议长期连续只吃同一种深海鱼。哪怕是真鳕鱼，也不能天天吃。
扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪 摄制 李铭哲 刘雨辰（实习生）
校对 陶善工