但愿人长久
营养专家指出
很多患者容易走两个极端：要么认定所有月饼碰都不能碰；要么心存侥幸，觉得只是小小一块，应该不会有问题。但想要吃得安心，先要认清月饼背后三大隐患。
1
油脂
蛋黄莲蓉、流心奶黄、重油五仁月饼的人群，会间接加大心脑血管意外的风险。
2
糖分
大家不要以为新式冰皮月饼更加健康。冰皮月饼只是外皮换了配方，糖分并不少。大量精制糖长期摄入，会悄悄损伤我们的。
3
钠盐
这个特别容易被忽视，云腿、鲜肉、火腿这类咸口月饼吃起来很香，但钠含量很高，容易引发身体，造成血压往上波动，对高血压患者尤其不友好。
专家提醒
如果病情相对稳定，节日希望浅尝月饼，一定要牢牢守住下面五条原则。
选购月饼：别信宣传话术，多看
买月饼不要被“低脂、健康月饼”这类广告词打动。优先看包装印刷的营养成分表。尽量避开蛋黄、流心奶黄、云腿火腿、重油五仁馅料；优先挑选脂肪、钠数值更低的豆沙、白莲蓉月饼。
严控分量：小块品尝就足够感受节日滋味
千万不要一整块吃完！单次食用建议控制在 1/8～1/4 块。吃月饼尽量选在午餐之后、两餐之间；不要晚饭之后、临睡前吃月饼。到了夜间身体代谢变慢，油糖更容易蓄积，加重血管负担。
饮食要做置换：吃了月饼就要少吃主食
月饼的饼皮本身就是。吃过月饼以后，当天三餐里米饭、馒头、面条就要适当减量。做菜的时候也要少盐少油，尽量不吃咸菜、腌肉，避免全天盐和油脂叠加超标。
搭配有讲究，饭后适度走动
吃月饼适合配温热的绿茶或者乌龙茶，可以帮助解腻。尽量避开甜奶茶、果汁；同时不建议喝冰镇冷饮，寒冷刺激容易引起血管收缩，造成血压波动。吃完之后，不妨出门缓步散步20～30分钟。
量力而行，病情不稳果断忌口
如果近期血压、血脂控制不理想，平时经常头晕、胸闷，那就索性不吃月饼，身体健康优先。日常降压、调脂的药物千万不要自己随意减量或者停药。吃完月饼之后多留意身体感受，一旦出现头晕、胸闷不适，及时就医。
中
秋
美
好
月圆人安，有家人陪伴，心脑血管人群过节无需纠结，把控分量、选对品类、合理搭配、量力而食，守住健康底线，就能舒心惬意欢度中秋，不负团圆好时节。
北京大学人民医院临床营养科
副主任营养师
擅长：肿瘤营养，老年营养
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