分别60年的双胞胎兄弟重逢，身高竟然差了快20厘米，所以山东人究竟有什么长个子秘籍？
确实如此，上大学期间，就发现山东同学普通大高个，男生女生都是。女生170以上特别常见，男生180都不算什么，难道是因为他们吃面食多吗？
，主要在夜间深度睡眠阶段分泌，晚上十点到凌晨一点是分泌高峰。北方冬季天黑得早，夜生活相对简单，入睡时间普遍提前。
南方夏季漫长湿热，夜晚体感温度高，睡眠质量受到干扰，深度睡眠时长被压缩。这个差异从儿童期一直累积到青春期，对最终身高的影响远比想象中大。
经济与营养的代际传递，是理解“山东同学普遍大高个”的另一个关键。改革开放以来，东部沿海地区的经济发展水平整体高于中西部，家庭收入、母亲受教育程度、蛋白质摄入占比，都与儿童身高显著正相关。
山东作为经济大省，农村地区的营养改善速度也快于许多南方山区省份。一个在九十年代或两千年之后出生的山东孩子，从辅食阶段开始接触到的肉蛋奶密度，很可能就高于同时期西南山区的孩子。这种差距不是基因造成的，是营养供给曲线的差距。
回到那对双胞胎身上。哥哥留在浙江，弟弟去了山东，两人的基因完全相同，但弟弟在山东可能从小吃到了更多的面食、红肉和奶制品，冬天睡得更沉，日照更充足，体力劳动对骨骼的刺激方式也不一样。这些变量一个两个不起眼，叠加六十年，就是十几厘米的落差。
所以“北方人比南方人高”这句话，说到底是统计层面的描述，不是个体命运的判决。
山东同学里当然有一米七出头的，南方同学里一米八几的也不少见。真正值得记住的是：基因把尺子递到你手里，但刻度是你一口一口吃出来、一晚一晚睡出来、一年一年长出来的。